Datenschutz

Stand: 16. Oktober 2026. Verantwortlich für den Betrieb der Plattform 123serve.de ist die oben im Impressum genannte Person. Datenschutzanfragen richten Sie bitte an die dort genannte E-Mail-Adresse.

Beim Aufruf werden technisch notwendige Verbindungsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, angefragte Adresse und Fehlerdaten verarbeitet, um die Plattform auszuliefern, Angriffe zu begrenzen und Störungen zu untersuchen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb). Für Registrierung und Nutzung verarbeiten wir E-Mail-Adresse, Anzeigename, Passwort-Hash, Geschäfts- und Mitgliedschaftsdaten zur Bereitstellung des angeforderten Kontos (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Ohne diese erforderlichen Angaben ist ein eigenes Geschäftskonto nicht möglich.

Anmeldecookies sind technisch notwendig. Warenkorb und zuletzt geöffnete Bestellverfolgung werden im Sitzungsspeicher Ihres Browsers gehalten. Ein Gast benötigt kein Konto. Bei Bestellungen werden die ausgewählten Produkte und die für die gewählte Serviceart erforderlichen Kontakt- und Lieferangaben dem jeweiligen Betrieb zugeordnet. Der jeweilige gastronomische Betrieb bestimmt die Zwecke seiner eigenen Gäste- und Bestelldaten; seine zusätzlichen Informationen sind auf seiner Website zu beachten.

Die technische Bereitstellung erfolgt über Clouvider (Server in Frankfurt), Neon (Datenbank in Frankfurt) und Cloudflare R2 (verschlüsselte Sicherungen im EU-Bereich). Für notwendige Konto- und Wiederherstellungsnachrichten wird Brevo eingesetzt. Wenn Sie eine KI-Funktion aufrufen, werden die dafür ausgewählten Texte, Menüdateien oder Bilder an OpenAI übermittelt. Die Anwendung fordert bei textbasierten Responses keine dauerhafte Speicherung der Antwort beim Anbieter an (store:false); dies ist keine Zusicherung, dass beim Anbieter keinerlei Sicherheitsprotokolle entstehen. Laden Sie nur Inhalte hoch, zu deren Nutzung und Übermittlung Sie berechtigt sind. KI-Vorschläge veröffentlichen sich nicht automatisch; insbesondere Allergene benötigen menschliche Freigabe. Anbieter können außerhalb der EU ansässig sein oder dort Daten verarbeiten. Weitere Anbieterinformationen: openai.com/policies/privacy-policy, brevo.com/legal/privacypolicy, neon.com/privacy-policy und cloudflare.com/privacypolicy.

Kontodaten bleiben für die laufende Kontonutzung und erforderliche Anspruchs- oder Nachweiszwecke gespeichert. Der tägliche Bereinigungsprozess entfernt abgelaufene Wiederherstellungsnachweise, bereinigt Gäste-Kontaktdaten nach 90 Tagen sowie Nachrichten, Gastzugänge und abgelaufene Mitarbeitersitzungen nach den jeweils konfigurierten 30-Tage-Fristen. Ein Wiederherstellungslink ist 30 Minuten gültig und nur einmal nutzbar. Verschlüsselte tägliche und wöchentliche Sicherungen dienen der Wiederherstellung; lokale Rückhaltekopien werden bis zur abgeschlossenen Wiederherstellungs- und Löschprüfung geschützt aufbewahrt. Anfragen zur Löschung werden auch bei einer späteren Wiederherstellung berücksichtigt.

Sie können nach Maßgabe der DSGVO Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Datenübertragbarkeit verlangen sowie einer Verarbeitung aufgrund berechtigter Interessen widersprechen. Eine erteilte Einwilligung können Sie für die Zukunft widerrufen. Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (ldi.nrw.de). Es findet keine automatisierte Entscheidung über Ihre rechtliche oder vergleichbar erhebliche persönliche Situation statt. Informationen zu Ihren Rechten: bfdi.bund.de.